Kommen Sie schneller
an Ihr Ziel
DIGI4SCHOOL
·
DIGIBOX
·
LEHRERSERVICE
Bildungskonzept
Betreuung
Bestellinformation
·
PRESSE
Presseinfo
Logos & Bilder
Pressespiegel
·
ÜBER UNS
Ansprechpartner
Unternehmensmission
Unternehmensbereiche
Unternehmensleitbild
Geschichte
Kontakt
Anfahrtsbeschreibung
GASTRONOMIE
BILDUNG
SACHBUCH/RATGEBER
UNIVERSITÄT
OÖ PUBLIKATIONEN
GASTRONOMIE
GETRÄNKE
Gastronomie
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Bildung
Deutsch, Kommunikation
Ernährung
Fremdsprachen
Gastronomie, Hotellerie
Konditorei, Bäckerei
Mode und Bekleidung
Pflege
Systemgastronomie
Technik
Volksschule
Wirtschaft
Sachbuch/Ratgeber
Familie und Gesundheit
Genuss
Karriere und Beruf
Natur erleben
Ratgeber Schulpraxis
Universität
Bauwirtschaft
Fertigungswirtschaft/
Logistik
Frauen- und
Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management +
Unternehmensführung
Marketing
Musikwissenschaften
Pädagogik/Bildung
Rechnungswesen/
Finanzmanagment
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft,
Politik
Technik und
Naturwissenschaften
Umweltrecht
Volkswirtschaft
Weitere Publikationen
Wirtschaft
OÖ Publikationen
Biografien bedeutender
Oberösterreicher
Gesellschaft, Politik,
Wirtschaft
Literatur aus Oberösterreich
Oberösterreich in Wort und
Bild
ZUR TRAUNER-DigiBox
Ihr innovatives Lehr- und Lernportal
zu Ihren TRAUNER-Büchern
WARENKORB IST LEER
Kontakt & Dialog
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at
Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at
Für fachliche Informationen:
Birgit Prammer
b.prammer@trauner.at
Besuchen Sie uns auch auf:
Poster: Weinland Frankreich
90 x 64,5, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-478-4
Art. Nr.
10910291
Tweet
per E-Mail weiterleiten
EUR 10,00
inkl. USt. zzgl.
Versandkosten
Weitere Bücher zum Thema
Gutmayer u. a.
·
alle anzeigen
#getränke
Wie erhöhe ich den Umsatz? Ganz einfach: Mit Topberatung! Getränke sind die wahren Profitbringer – Profis wissen das. In #getränke erfahren Sie alles,...
408 Seiten, A4, Hardcover, 5-farbig
ISBN
978-3-99033-882-7
Art. Nr.
01103037
EUR 64,90
inkl. USt.
Stevancsecz u. a.
·
alle anzeigen
Barlexikon, GastroWissen INTERNATIONAL
Nutzen Sie das phänomenale Fachwissen von Barprofis, die seit vielen Jahren auf dem internationalen Parkett tätig sind. Punkten Sie mit Ihrem Wissen über Warenkunde!...
816 Seiten, 12 x 19 cm, Hardcover, 5-farbig
ISBN
978-3-85499-389-6
Art. Nr.
01103210
EUR 64,90
inkl. USt.
Kirchner u. a.
·
alle anzeigen
Die Jungsommeliers
Getränke - Service - Getränkemanagement + digitales Zusatzpaket
Ihr Ziel ist eine selbstbewusste Wein- bzw. Getränkeberatung, die verständlich ist und Ihre Gäste positiv überrascht? Dieses Buch hilft Ihnen bei der...
308 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-117-2
SBNr.
145.580
Art. Nr.
02110370
EUR 19,04
inkl. USt.
Haneder
·
alle anzeigen
Cocktails unlimited
Cocktailmixen ‑ völlig abgedreht! Stefan Haneder ist Trendsetter im modernen Barkeeping! Gewagte Cocktails ohne Ende - extravagante Cocktailgläser,...
168 Seiten, 28 x 15, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-091-5
Art. Nr.
01103191
EUR 29,90
inkl. USt.
Stoll
·
alle anzeigen
Junge Wilde - "alte" Meister
Die österreichische Weinszene
Wein aus Österreich ist auf der Überholspur! Hinter diesem kometenhaften Aufschwung stehen Winzer und Winzerinnen, die mit Fleiß und noch mehr Hingabe ihre Weine...
116 Seiten
ISBN
978-3-99033-271-9
Art. Nr.
24197171
EUR 2,99
inkl. USt.
Poster zum Thema
Poster: Weinaromen
ISBN
978-3-99062-692-4
Art. Nr.
10910551
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Weinland Österreich
90 x 64,5, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-487-6
Art. Nr.
10910391
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Weinland Deutschland
90 x 64,5, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-485-2
Art. Nr.
10910371
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Spitzenweinbaugebiete in Frankreich. Bordeaux, Burgund
90 x 64,5, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-482-1
Art. Nr.
10910341
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Kaffeespezialitäten
Folgende Kaffeegetränke sind mit Grafik und kurzem Text dargestellt: Espresso (kleiner Mokka, kleiner Schwarzer), Espresso doppio (großer Mokka, großer Schwarzer),...
90 x 64,5, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-476-0
Art. Nr.
10910251
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Zubereitung im Shaker
ISBN
978-3-99062-471-5
Art. Nr.
10910121
EUR 10,00
inkl. USt.
Bücher aus anderen Verlagen
Schwarz
·
alle anzeigen
Premium RUM
Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der Kategorie 'Spirits' beim Gourmand World...
304 Seiten, 12,5 x 21,5 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-7750-0789-4
Art. Nr.
76151111
EUR 28,00
inkl. USt.
Jauch
·
alle anzeigen
Gin. Das Buch. Herstellung - Genuss - Kultur
Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt....
320 Seiten, 25 x 28 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-03902-082-9
Art. Nr.
90139851
EUR 49,90
inkl. USt.
Anadologlu u.a.
·
alle anzeigen
Bar Bibel
Für alle, die mehr zum Thema Drinks und Cocktails wissen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Einer der besten Bartender und Barbesitzer...
240 Seiten, 25 x 28 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-7667-2280-5
Art. Nr.
91138111
EUR 39,95
inkl. USt.
Johnson · Robinson
·
alle anzeigen
Der große Weinatlas
Keine andere Publikation, die sich dem Thema Wein widmet, versammelt eine solche Fülle an Fachwissen wie 'Der neue große Weinatlas'. Alle Weinregionen der Welt werden...
416 Seiten, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-7454-3
Art. Nr.
77151331
EUR 49,00
inkl. USt.
Klinger (Hg.)
·
alle anzeigen
Wein in Österreich. Die Geschichte
Die lange Geschichte des österreichischen Weins birgt viele Facetten: Rebsorten, Kultur- und Kellertechniken, der Weinbau im Lauf der Epochen und die Entstehung der...
704 Seiten, 17 x 24 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-7106-0350-1
Art. Nr.
90101641
EUR 60,00
inkl. USt.
Frenzel (Hg.)
·
alle anzeigen
Die 1.000 besten Weine
Kauf- und Trinkführer für Freunde guter Weine, Weininvestoren und Liebhaber seltener und reifer Weine! Das Buch stellt die 1.000 besten Gewächse aller...
432 Seiten, 16,5 x 21 cm, Hardcover mit Platin-Schnitt, 4-farbig
ISBN
978-3-96033-063-9
Art. Nr.
90198691
EUR 39,90
inkl. USt.
Frenzel
·
alle anzeigen
Frenzels Weinschule 2
Was ist eigentlich Terroir? Wie erkenne ich einen guten Wein? Was passiert während des Jahres im Weinberg? Nach dem großen Erfolg des ersten Bandes folgt nun die...
280 Seiten, 28 x 29 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-96033-060-8
Art. Nr.
90198681
EUR 69,90
inkl. USt.
Finn · Oos
·
alle anzeigen
Warenkunde Wein
Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine....
224 Seiten, 17 x 22 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-86851-450-6
Art. Nr.
91133101
EUR 19,90
inkl. USt.
How to Drink Gin Deutschland. Die 100 besten Gins
Nach dem überragenden Start der Reihe 'How to Drink', folgt nun die bereits erwartete Fortsetzung mit Blick auf die hiesige Gin-Gemeinde. Was vor einigen Jahren als...
224 Seiten
ISBN
978-3-8338-7023-1
Art. Nr.
77151311
EUR 19,99
inkl. USt.
How to drink Gin
Mit diesem Titel stellt Dave Broom nicht nur seine Gin-Expertise unter Beweis, sondern auch: Gin hat sein altmodisches Image längst abgelegt und zählt zu den...
224 Seiten, 14,9 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-5592-4
Art. Nr.
77151231
EUR 19,99
inkl. USt.
Gölles · Gölles
·
alle anzeigen
Gin Bitter Wermut. Botanicals - Herstellung - Genuss
Die große Welt des Gin - Botanicals für die Gin- und Bitterlikörproduktion - Technologie und Produktion - Gin als Bargetränk Gin ist derzeit...
176 Seiten, 18 x 26 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-7020-1764-4
Art. Nr.
90138281
EUR 29,90
inkl. USt.
Knoll
·
alle anzeigen
Der Gin Atlas. Über 300 Gins aus allen Weltregionen
Auf der Suche nach dem Gin des Lebens. Gin ist in: Das ist jedem bewusst, der schon den einen oder anderen verköstigt hat. Aaron Knoll kennt sich mit dem geistigen...
224 Seiten, 18,5 x 24,2 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-6526-8
Art. Nr.
77151301
EUR 29,99
inkl. USt.
Broom
·
alle anzeigen
Japanischer Whisky. Eine Reise zu den wichtigsten Destillerien Japans
Das Streben nach Perfektion ist fest in der japanischen Kultur verankert. Mit dieser Einstellung ist dem japanischen Whisky der Sprung in die erste Reihe der...
256 Seiten, 19 x 27 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-7113-9
Art. Nr.
77151321
EUR 49,00
inkl. USt.
Jackson
·
alle anzeigen
Whisky. Die Marken und Destillerien der Welt
Der Klassiker für Whisky-Liebhaber und -Kenner komplett überarbeitet! Single Malt, Blend oder Bourbon: Wie kommen ihre delikaten Aromen zustande...
288 Seiten, 21,6 x 27,6 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8310-3528-1
Art. Nr.
90174302
EUR 39,95
inkl. USt.
Hofmann
·
alle anzeigen
Whisky Whiskey. Schottland, Irland, Nordirland
In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland...
700 Seiten, 13,5 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-03800-064-8
Art. Nr.
90139721
EUR 49,90
inkl. USt.
Broom
Der Whiskyatlas
Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor! Der...
336 Seiten, 22,9 x 29,2 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-5521-4
Art. Nr.
77151153
EUR 49,90
inkl. USt.
Broom
·
alle anzeigen
How to drink Rum
Erfahren Sie, warum Rum gerade eine echte Renaissance erlebt und heute zu den angesagtesten Spirituosen zählt! Die Zahl der Rum-Marken wächst unaufhörlich - Bartender...
224 Seiten, 15 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-8338-6111-6
Art. Nr.
77151261
EUR 19,99
inkl. USt.
Frenzel
·
alle anzeigen
Beef. Band 3: Craft Bier
Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen! Eines der letzten großen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing - das handwerkliche Brauen von Bier....
258 Seiten, 22 x 28 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-944628-67-7
Art. Nr.
90198371
EUR 39,90
inkl. USt.
Richter · Bauer · Steinke
·
alle anzeigen
Die große Kaffee-Bibel
Wissen Sie eigentlich, wo der Ursprungsort des Kaffees liegt? Wie die europaweite Erfolgsgeschichte des populären Wachmachers begann? Oder welchen langen Weg...
320 Seiten, 22,7 x 27,4 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN
978-3-95961-093-3
Art. Nr.
71151761
EUR 30,00
inkl. USt.
Hoffmann
·
alle anzeigen
Der Kaffeeatlas
Eine Reise durch die Welt des braunen Goldes! Das Buch vereint grundlegende Basics, besondere Techniken und praktisches Know-how für alle, die auch zuhause perfekten...
288 Seiten
ISBN
978-3-8338-4532-1
Art. Nr.
77151171
EUR 29,99
inkl. USt.
Gastronomie
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Bildung
Deutsch, Kommunikation
Ernährung
Fremdsprachen
Gastronomie, Hotellerie
Konditorei, Bäckerei
Mode und Bekleidung
Pflege
Systemgastronomie
Technik
Volksschule
Wirtschaft
Sachbuch/Ratgeber
Familie und Gesundheit
Genuss
Karriere und Beruf
Natur erleben
Ratgeber Schulpraxis
Universität
Bauwirtschaft
Fertigungswirtschaft/
Logistik
Frauen- und
Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management +
Unternehmensführung
Marketing
Musikwissenschaften
Pädagogik/Bildung
Rechnungswesen/
Finanzmanagment
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft,
Politik
Technik und
Naturwissenschaften
Umweltrecht
Volkswirtschaft
Weitere Publikationen
Wirtschaft
OÖ Publikationen
Biografien bedeutender
Oberösterreicher
Gesellschaft, Politik,
Wirtschaft
Literatur aus Oberösterreich
Oberösterreich in Wort und
Bild
© 2020 TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Impressum
·
Rechtliche Hinweise
·
Rücksendungen
·
Versand und Zahlung
·
AGB
·
Datenschutz
·