Die meisten Hotels erwirtschaften den Großteil ihres Umsatzes mit Hilfe des Beherbergungsbereichs. Neben der Rezeption kommt insbesondere den Zimmern und der Etage eine besondere Rolle zu.
Dieses praxisorientierte Buch bietet Hilfestellungen und Vorgehensmöglichkeiten zu den strategischen Themenbereichen Planung und Investitionen, Nachhaltigkeit, Brandschutz, Sicherheit, Barrierefreiheit, Innovationen, Trends sowie Design.