3. Semester
- Grundlagen der Ernährung
- Ernährungs- und Konsumverhalten
- Energieliefernde Inhaltsstoffe der Nahrung
- Energieliefernde Lebensmittel
- Lebensmittelrecht und Lebensmittelkennzeichnung
4. Semester
- Energiearme Inhaltsstoffe der Nahrung
- Energiearme Lebensmittel
- Spezifische Lebensmittelgruppen
- Lebensmittelqualität
- Stoffwechsel
- Ernährung verschiedener Personengruppen
- Ernährungsmitbedingte Krankheiten
m.lichtenegger@trauner.at
Prüfexemplar
- Prüfexemplare von Schulbüchern können Sie bei uns portofrei bestellen.
- Bitte bestellen Sie ein Prüfexemplar nur direkt beim Verlag (bestellung@trauner.at) – nicht beim Buchhandel. Dazu benötigen wir Ihren Namen und Ihre Schulanschrift. Überzeugen Sie sich so von der Qualität unserer Schulbücher.
Lehrer/innen-Exemplar
Wird ein Schulbuch in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie zusätzlich ein Lehrer/innen-Exemplar.
Lehrer/innen-Begleitpaket
- Lehrer/innen-Begleitpakete sind nicht für alle Schulbücher verfügbar. Wenn es ein Lehrer/innen-Begleitpaket gibt, so ist dieses unterhalb der Information zu „Schulbestellungen“ ersichtlich und verlinkt.
- Pro Klassenbestellung erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlicher Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Schulbuches).
- Wenn Sie das Schulbuch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben oder Sie ein Prüfexemplar wünschen, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.
Lizenzen nur für digitale Zusatzmaterialien (ohne Print-Lehrwerk oder E-Book)
Eine Lizenz für das digitale Zusatzpaket kann für manche Lehrbücher unabhängig vom Print-Lehrwerk erworben werden (z. B. die neue Reihe für Gastro, Hotellerie und Küche). Sie enthält ausschließlich interaktive Übungen und digitales Zusatzmaterial, jedoch kein E-Book.
Einzellizenz
- 1 personalisierte Lizenz
- Lizenzlaufzeit 3 Jahre
- Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „1 DigiBox-Lizenz“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
- Der individuelle Code wird innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.
Klassenlizenz 20
- 20 personalisierte Lizenzen
- Lizenzlaufzeit 3 Jahre
- Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „20 DigiBox-Lizenzen“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
- Die individuellen Codes werden innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.
- Eine Klassenlizenz ermöglicht auch die Verwendung des „Digitalen Klassenzimmers“ in der DigiBox inkl. automatischer Auswertungen der interaktiven Übungen
Klassenlizenz 30
- 30 personalisierte Lizenzen
- Lizenzlaufzeit 3 Jahre
- Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „30 DigiBox-Lizenzen“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
- Die individuellen Codes werden innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.
- Eine Klassenlizenz ermöglicht auch die Verwendung des „Digitalen Klassenzimmers“ in der DigiBox inkl. automatischer Auswertungen der interaktiven Übungen
Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie unsere Außendienstmitarbeiter/innen.
Produktinformation
Du bist, was du isst! Dieses Lehrbuch soll Schüler/innen dazu animieren, sich kritisch mit dem großen Thema Ernährung auseinanderzusetzen, die enge Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit zu erkennen und ihre eigenen Lebens- und Konsumgewohnheiten kritisch zu hinterfragen. Denn Essen und Trinken können Genuss und Freude sein, gleichzeitig aber auch Krankheiten verursachen und weitreichende ökologische Folgen haben.