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TRAUNER Akademie

Gedecke & Menüs

E-Learning-Kurs
Neuerscheinung (Sommer 2025)
€ 29,50
Artikelnummer 49502221
Vorbestellung: Wir liefern Ihnen diesen Artikel, sobald er erschienen ist
Für wen ist dieser Kurs?
  • Lehrlinge
  • Quereinsteiger/innen
  • Alle, die ihr Wissen zur Arbeit im Service auffrischen oder sich zum Thema weiterbilden möchten
Aus dem Inhalt

Der Kurs ist als Lernstrecke aufgebaut und besteht aus mehreren Kursmodulen.

Die Hauptthemen

  • Gedecke im Restaurant
  • Spezialgedecke Schnecken & Muscheln
  • Spezialgedecke Krustentiere, Kaviar & Co
  • Menüarten
  • Menüreihenfolge
Systemanforderungen
Ihr persönlicher Kontakt
TRAUNER Akademie
akademie@trauner.at
E-Learning für größere Gruppen

Für ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Gruppe (Betriebe, Schulen, Bildungseinrichtungen) samt Auswertungsmöglichkeiten kontaktieren Sie uns einfach unter akademie@trauner.at.

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