- Angehende Barkeeper
- Alle die sich für Spirituosen interessieren
Die Hauptthemen
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Arten von Alkohol und seine Wirkungen
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Die alkoholische Gärung und Destillation
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Basisspirituosen und deren Herkunft/Grundprodukte
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Herstellung und Charakteristik von Spirituosen
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Richtige Verwendung und Service von Spirituosen
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Herstellung und Charakteristik von Likören
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Gängige Marken und klassische Mixgetränke
Umfang
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12 Kapitel
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ca. 60 Minuten Gesamtdauer
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55 Fragen im Wissenscheck
- Alle Betriebssysteme
- Alle Geräte
- Webbrowser
- Internetverbindung
- Lernplattform öffnen
akademie@trauner.at
Produktinformation
- Schon einmal was von „Stuntmen Tequila“ gehört?
- Was hat es mit „WWW.GTR“ auf sich?
- Woraus wird Grappa hergestellt?
- Wie kann ich selber einen Gin „zaubern“?
Viele Fragen und dazu einfach erklärte Antworten!
Wie werden Spirituosen hergestellt, welche Arten gibt es und was kann man damit alles machen? Und wie erhöhe ich dadurch den Umsatz? Ganz einfach mit Fachwissen und Topberatung!
Getränke sind die wahren Profitbringer – Profis wissen das. Du kannst (egal, ob sie dir schmecken oder nicht) Produkte viel einfacher verkaufen, wenn du darüber Bescheid weißt. Oder einfach bei Freunden damit auftrumpfen. 😉
Egal ob neu in der Branche oder Profi – in dieser Schulung erfährst du alle Basisinformationen, welche für eine eindrucksvolle Beratung und einen perfekten Getränkeservice wichtig ist. Welche Zutaten und Techniken kommen zum Einsatz? Welche internationalen Einflüsse sind prägend? Wie hängen Aromen, Zubereitung und Originalität wirklich zusammen? Was passt wozu?
Viele Tipps & Tricks aus der Praxis, aber auch jede Menge Kuriositäten machen diese Schulung zu einem spannenden Lernerlebnis und digitalen Nachschlagewerk für die Hosentasche.
