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Stefan Haneder's

Strawberry Rose

Erfrischender Strawberry Rose Cocktail vom Barkeeping-Weltmeister 2022 Stefan Haneder aus seinem Buch „Cocktails unlimited“.
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„Strawberries, cherries and an angel′s kiss in spring, my summer wine is really made from all these things …“

Wer kennt ihn nicht, diesen Song von Nancy Sinatra & Lee Hazlewood? Sommer wine haben wir nicht zu bieten, aber dafür den sensationellen Cocktail „Strawberry Rose“.

Erfrischender Strawberry Rose Cocktail mit einer Erdbeerrose als Garnitur

Zutaten:

  • 3 cl Rum, weiß
  • 2 cl Malibu
  • 2 cl Erdbeersirup
  • 1,5 cl Limettensaft, frisch gepresst
  • 2 Dash Chocolate-Bitteres
  • 1 cl Cointreau
  • 8 cl Cranberrysaft

Garnitur:

  • Erdbeerrose
  • Rosmarinzweig

Sehr erfrischender Cocktail!

Seine Anweisungen zur Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln kräftig shaken.
  2. Den Cocktail in die vorgekühlte Milchflasche auf Eiswürfel abseihen.
Ein spritziger und fruchtiger Cocktail, der speziell bei den weiblichen Gästen in meiner Bar beliebt ist ... vielleicht auch wegen der handgeschnitzten Erdbeerrose als Garnitur (die übrigens schnell gemacht ist).
Stefan Haneder
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Gastronomie
Cocktails unlimited
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